シブチョコレート カカオ・マスター・コレクション セット Sibu Chocolate
¥15,303
¥17,003 10%OFF
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厳選バーからトフィーまで、10種の贅沢コンプリート
カカオが届ける、10の新しい景色。
「カカオによって、こんなにも違うなんて」
一日の終わりに、お気に入りの明かりの下で。あるいは、週末に大切な人とテーブルを囲んで。
カカオ99%の凛とした苦味から、果実やスパイスが踊る華やかな一枚、そしてザクザクと心が弾むトフィーまで、10種類の「驚き」を詰め込みました。
「今日はどれにしよう」と迷う時間さえ、愛おしい。
今の自分の心にぴったりの一枚が必ず見つかる、知的で贅沢な食べ比べセットです。
【セット内容：10のラインナップ】
• カカオの深みに触れる（チョコレートバー 50g）
シブチョコレート ダーク チョコレートバー カカオ70% 50g： フルーティーで力強い、シブチョコレートのアイデンティティ。
シブチョコレート ターキッシュコーヒー（made with コーヒービーンズ）チョコレートバー 50g： スパイスが官能的に香る、エキゾチックな一枚。
• 香りと濃度を愉しむ（チョコレートバー 25g）
シブチョコレート ノンシュガーピュアチョコレートバー カカオ99% 25g： 究極の濃度。潔いカカオの真髄を。
シブチョコレート クリスタライズドジンジャー チョコレートバー カカオ70% 25g： 生姜の温かな刺激が、カカオのコクを引き立てます。
• 驚きを味わうホワイト（ホワイトチョコレートバー 25g）
シブチョコレート ソルティーレモンホワイトチョコレートバー 25g： 爽やかな酸味と塩気がクセになる、大人のためのホワイト。
シブチョコレート カプチーノ チョコレートバー 25g： まろやかな甘みにコーヒーの香りが溶け合います。
•素材を丸ごと楽しむ（カバードチョコレート）
シブチョコレート パイナップル ミルクチョコレートカバード カカオ45％： ドライパインの凝縮した甘酸っぱさをチョコレートで包んで。
シブチョコレート アーモンド＆シナモン ミルクチョコレートカバード カカオ45％： 選び抜かれたナッツを、カカオのヴェールで守りました。
• 心躍る、ザクザク食感（トフィー）
シブチョコレート セサミトフィー バークチョコレート： 胡麻の香ばしさとキャラメルのコクが弾けます。
シブチョコレート アーモンド＆シナモン ミルクチョコレートカバー カカオ45％： 風味豊かな、心地よい歯ごたえ。
◆カカオの「表情」をすべて網羅
ダーク、ホワイト、フレーバー、カバード、トフィー。ブランドの垣根を超えて、カカオという素材が持つ「無限の可能性」を体験いただけます。
◆暮らしに寄り添う、安心の10%オフ
高品質のカカオを、気兼ねなく、日常の中で愉しんでいただきたい。そんな想いから、セット限定で通常価格より10%オフでお届けします。
Sibu Chocolate “Tree to Bar” Fine Chocolate
シブチョコレート 「ツリートゥーバー」 ファインチョコレート
パッケージはカカオ豆の外皮を使ったエコでおしゃれなデザインです。 コスタリカ産のカカオ豆は、ドライフルーツやバニラの風味があります。コスタリカの大自然の恵みで育てられた最高級カカオ豆とこだわりの食材の美味しさを、そのまま召し上がっていただくために添加物や保存料を一切使用していません。
シングルオリジン（単一農園産）であることへのこだわり
コスタリカのトゥリアルバ（Turrialba）地方の単一農園で栽培され、 ショコラティエよって選び抜かれたファインカカオ豆を原料としているため、自然豊かなコスタリカの熱帯雨林、火山性土壌で育まれたカカオ豆の特徴そのままを味わうことができます。洗練されたシングルオリジンチョコレートを、是非ご堪能ください。
◆Sibu Chocolate
2017年、中米で唯一インターナショナルチョコレートアワードで銀賞を受賞したチョコレートメーカー。フランスとイタリアで修行を積んだGeorge Soriano＆Julio Fernandez の二人のマスターショコラティエたちが、2008年 コスタリカでSibu Chocolateを設立。 彼らは、カカオの栽培からチョコレートの全製造工程をコスタリカで行い、中米からの原料だけで完成させることを理念としています。彼らが誇るコスタリカで生産れる商品を「コスタリカブランド」として付加価値をつけることが重要だと考え、最高級のファインカカオとコスタリカ産の地元の食材を使用した商品を作り上げています。環境保護専門家としても活動する二人は、商品のパッケージも環境に配慮し、カカオ豆の殻を再利用した紙を使用しています。
◆当社の扱う商品は、すべて適正価格で取引されたカカオ豆を使用しています。
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◾️セット詳細：
【シブチョコレート ダーク チョコレートバー カカオ70% 50g】
カカオ分70％のチョコレートは、フルーティーな酸味と苦味のあるカカオ豆ときび砂糖の甘さが絶妙のバランス。なめらかで口溶けのよいチョコレートは、生産者が愛情を込めたカカオ豆の芳醇な香りが口の中いっぱいに広がります。
□名称 チョコレート
□原材料 カカオマス（コスタリカ産）、きび砂糖、カカオバター
□内容量 50g
□備考 値段はチョコレート一枚分の価格です。
＊本製品工場では、乳、大豆、オレンジ、りんご、カシューナッツ、アーモンドを使用した設備で製造しています。
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【シブチョコレート ターキッシュコーヒー（made with コーヒービーンズ）チョコレートバー 50g】
中東の伝統的なターキッシュコーヒーの魅惑的な⾹りと味わいを、上質なチョコレートに融合させた逸品。芳醇なカルダモンと濃厚なコーヒーの⾵味が、滑らかなチョコレートとともに⼝の中で広がります。⼀⼝ごとに、異国の地への旅を思わせる深みのあるテイストをお楽しみください。贅沢なひとときを演出する⼤⼈のための特別なチョコレートです。
□名称 チョコレート
□原材料 カカオバター（コスタリカ産）、全粉乳、きび砂糖、コーヒー、カルダモン/ひまわりレシチン
□内容量 50ｇ
□備考 値段はチョコレート一枚分の価格です。
□原材料に含まれるアレルギ—物質（28品目中） 乳
本製品工場では、乳、大豆、オレンジ、リンゴ、カシューナッツ、アーモンドを使用した設備で製造しています。
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【シブチョコレート ノンシュガーピュアチョコレートバー カカオ99% 25g】
小規模カカオ生産者が手間暇をかけ、愛情を込めて育てた芳醇なカカオ豆に、きび砂糖のみを加えた、添加物や保存料一切不使用のチョコレートです。
カカオ99％はもちろんお砂糖不使用なのに、雑味もなくカカオのほのかな甘みさえ感じられるピュアチョコレートに仕上がりました。シングルオリジン（単一農園産）であることにこだわり、原料のカカオの栽培・焙煎・粉砕・板チョコレートになるまでの全製造工程をコスタリカで行っています。
□名称 チョコレート
□原材料 カカオ豆（コスタリカ産）、きび砂糖
□内容量 25ｇ
□備考 値段はチョコレート一枚分の価格です。
＊本製品工場では、乳、大豆、オレンジ、リンゴ、カシューナッツ、アーモンドを使用した設備で製造しています。
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【シブチョコレート クリスタライズドジンジャー チョコレートバー カカオ70% 25g】
カカオ分70%チョコレートとジンジャー（ショウガ）の組み合わせは意外のようでベストマッチ。シブチョコレートの自社農園で栽培されたジンジャーを使用し、セミドライにしたものをキャラメライズさせサクサクとした食感を演出。
口に入れるとカカオの香りを感じた後、ジンジャーの程よい辛味と香りが広がり、再びカカオの香りとミックスされ、それが不思議と調和する１枚です。ジンジャーの食感が楽しく、後味がすっきりとしていてクセになる味です。シャンパンとのマリアージュがオススメ。
□名称 チョコレート
□原材料 チョコレート（カカオマス、きび砂糖、カカオバター）（コスタリカ産）、ジンジャー
□内容量 50g
□備考 値段はチョコレート一枚分の価格です。
＊本製品工場では、乳、大豆、オレンジ、りんご、カシューナッツ、アーモンドを使用した設備で製造しています。
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【シブチョコレート ソルティーレモンホワイトチョコレートバー 25g】
レモンの⾹り満載の爽やかなホワイトチョコレート。レモンゼスト（すりおろしたレモンの⽪）とレモン精油を贅沢に使⽤し、レモンをフルに堪能できます。アクセントのソルトで味を引き締め、飽きが来ない仕上がりに。新感覚の軽やかなホワイトチョコレートを是⾮⼀度お試しください。
□名称 チョコレート
□原材料名 ホワイトチョコレート（カカオバター、きび砂糖、全粉乳）（コスタリカ産）ヒマラヤンソルト、レモンゼスト/レモン精油、ひまわりレシチン
□内容量 25g
□備考 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）乳
＊本製品工場では、乳、大豆、オレンジ、りんご、カシューナッツ、アーモンドを使用した設備で製造しています。
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【シブチョコレート カプチーノ チョコレートバー 25g】
良質なコーヒーの産地であるコスタリカだからこそできた逸品。⾒た⽬は普通のチョコレートなのに、⼀⼝⾷べるとまるで良質なコーヒーを味わっているようなチョコレートです。カカオマスを使⽤せず、カカオバターとコーヒーを使⽤した、今までになかったバーが誕⽣しました。
□名称 チョコレート
□原材料 カカオバター（コスタリカ産）、全粉乳、きび砂糖、コーヒー/ひまわりレシチン
□内容量 25ｇ
□原材料に含まれるアレルギ—物質（28品目中） 乳
本製品工場では、乳、大豆、オレンジ、リンゴ、カシューナッツ、アーモンドを使用した設備で製造しています。
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【シブチョコレート パイナップル ミルクチョコレートカバード カカオ45％】
コスタリカの中央高原、火山の恵みを受けて育ったパイナップルを使用しました。
そんな現地の味わいを、ミルクチョコレートで包み込み、レモンの風味をほんのりと効かせてお届けします。甘酸っぱさとほろ苦さが舌の上で踊る、魅惑のハーモニーをご堪能ください。
□名称 チョコレート
□原材料名 チョコレート（カカオ、きび砂糖、全粉乳、カカオバター）（コスタリカ産）、砂糖、パイナップル、レモン果汁、ひまわりレシチン、増粘多糖類（ペクチン）
□内容量 150g
□備考 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）乳
本製品工場では、乳、大豆、オレンジ、りんご、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツを使用した設備で製造しています。
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【シブチョコレート アーモンド＆シナモン ミルクチョコレートカバード カカオ45％】
カリッと香ばしいアーモンドにリッチなミルクチョコレートをコーティングして仕上げました。ミルクチョコレートに練りこまれたシナモンがほんのりと香り、上品で贅沢なおいしさです。今までのアーモンドチョコレートの常識を覆す逸品がついに日本初上陸です。
□名称 チョコレート菓子
□原材料名 アーモンド（アメリカ産）、カカオマス、きび砂糖、全粉乳、カカオバター、シナモン
□内容量 150g
□備考 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）乳、アーモンド
＊本製品工場では、乳、大豆、オレンジ、りんご、カシューナッツ、アーモンドを使用した設備で製造しています。
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【シブチョコレート セサミトフィー バークチョコレート】
⾹ばしいキャラメルのサクサク⾷感を楽しめるトフィーに、⾹ばしくリッチな味わいのセサミをプラス。贅沢にチョコレートをたっぷり上からコーティング。セサミの奥深さとキャラメルの⽢さが、⼀度⾷べたら病みつきになること間違いなしの⼀品。アクセントのシーソルトが⽢さを引き⽴てます。
□名称 チョコレート
□原材料名 チョコレート（カカオ豆、きび砂糖、カカオバター、全粉乳）、きび砂糖、バター、胡麻、シーソルト
□内容量 100g
□備考 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）乳、ごま
＊本製品工場では、乳、大豆、オレンジ、リンゴ、カシューナッツ、アーモンドを使用した設備で製造しています。
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【Sibu Chocolate シブチョコレート アーモンド＆シナモン ミルクチョコレートカバー カカオ45％】
カリッと香ばしいアーモンドにリッチなミルクチョコレートをコーティングして仕上げました。ミルクチョコレートに練りこまれたシナモンがほんのりと香り、上品で贅沢なおいしさです。今までのアーモンドチョコレートの常識を覆す逸品がついに日本初上陸です。
□名称 チョコレート菓子
□原材料名 アーモンド（アメリカ産）、カカオマス、きび砂糖、全粉乳、カカオバター、シナモン
□内容量 150g
□備考 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）乳、アーモンド
＊本製品工場では、乳、大豆、オレンジ、りんご、カシューナッツ、アーモンドを使用した設備で製造しています。
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◾️全商品共通
□賞味期限 別途商品ラベルに記載
□保存方法 直射日光、高温多湿を避けて16℃～20℃の涼しい場所で保管してください。高温でやわらかくなった後に冷えると、白く固まることがありますが、召し上がっても身体に差し支えありません。
□原産国名 コスタリカ共和国
※パッケージの仕様が変わる可能性がございます。
